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Yaourt à la vanille.....
Vous allez me dire qu'il n'y a rien d'extraordinaire dans la recette d'un yaourt......mais celle-ci a été approuvé par
TOUTE la petite famille !!!! Et croyez moi, ici, pour contenter tout le monde, c'est chose bien difficile !!!
J'ai fait un pot de Vanille et Killian m'a demandé de faire un autre pot !!! oui,
(clic pour voir!) !!! Cadeau du Père Noël chez mes parents.....
On peut faire du yaourt, du fromage blanc, de la faisselle .
Du coup, j'ai aussi dégainé
(clic pour voir)....je n'ai pas réussi à faire de fromage avec, je vais tester avec le yaourt !!Alors ce soir j'ai préparé Vanille..... et Fraise !!!!!!
Voilà ce qu'il vous faut:
-1 litre de lait entier (2 pour moi).
-1 yaourt nature (2 pour moi).
-Des arômes naturelles.....vanille et fraise.
-7 càs de sucre (le double pour moi)
Pour chaque parfum...voici ce qu'il faut faire:
Dans un saladier:
Battre le yaourt, ajouter le sucre (oui, moi, je ne fais pas chauffer le lait !), fouetter, ajouter le lait, fouetter, puis ajouter quelques giclées d'arômes naturellles..........ça dit quelques gouttes sur le flacon, mais on ne sent rien donc j'en mets beaucoup plus !
Verser dans le récipient prévu à cet effet et mettre 10 heures à votre yaourtière.
Cela donne un yaourt onctueux à souhait !!!
J'aurais mon verdict demain !!!
EDIT: ça a loupé avec la fromagère.....le goût pas top.....c'est trop liquide.....mais doit y avoir un problème de chauffe....car la yaourtière était beaucoup plus chaude!!!
Tags : yaourt, yaourtière
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Commentaires
Miam!!!
Tu peux également faire infuser des graines d'une demi gousse de vanille dans le lait et conserver le reste de ta gousse dans le sucre. Je trouve que c'est beaucoup plus odorant que l'arôme.
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Oui, je sais bien !!! mais Killian est très difficile......les petits grains noirs il aime pas !!
alors c'est arôme, sirop, confiture, pâte à tartiner(maison), gâteau (mais ça il aime pas non plus), compote ......
tout ce qui peut faire qqchose de "lisse" !!^^
voilà pourquoi !!!
bises.