• Yaourt vanille maison...

     

    D'après la recette de Bonne Maman dans la catégorie Yaourts.

    Je me suis servie de la fromagère.

    Faire bouillir 1 litre de lait avec 6cl ce crème liquide et 100 grs de sucre.

    Faire infuser la gousse de vanille fendue pendant 30 minutes.

    Quand le lait a tiédit, ajouter 1 sachet de ferments lactiques d'une célèbre marque.

    Mettre dans la fromagère pendant 5 heures.

    Mettre au frais.

     Yaourt vanille maison...

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