Voir tous les tags-
Je ressorts une recette du fond de mon ancien blog.
Parce que je l'aime beaucoup, cette recette !! Elle me réconcilie avec les légumes (tout comme la ratatouille !!).
(source et photo du magazine Avantages)
La recette-pour 6 personnes-:
10 tranches de jambon cru Serrano
2 boules de mozzarella
125 grs de parmesan rapé
6 petites courgettes ( et si elles viennent du jardin ( comme nous) c'est encore mieux)
6 tomates ( du jardin)
2 gousses d'ail
1 touffe de basilic ( perso, j'ai pris du basilic en poudre)
2 càs de chapelure
huile d'olive
PREPARATION:
préchauffer le four à 210°.
couper les courgettes et les tomates en rondelles que vous étalez dans un grand plat rectangulaire et enduire d'huile d'olive les légumes. Mettez au four 15 minutes.
PENDANT CE TEMPS:
Mixer la chapelure, l'ail, le parmesan, le basilic ensemble. Poivrez à votre convenance.
ASSEMBLAGE:
Superposer en couches dans un autre plat:
Courgettes
Tomates
Mozza
Jambon coupé en morceaux
Soupoudrez de mélange mixé.
Et recommencez.
Terminez par les courgettes et soupoudrez. mettre un filet d'huile.
Enfournez 40 minutes à 210°, puis monter à 220° et cuisez encore 15 minutes
Si vous êtes allergique au gluten, remplacez la chapelure par 1 cuillère de polenta.
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles Suivre le flux RSS des commentaires
Mes créations en porcelaine froide, broderie, couture,et plus encore.....
-
Ici, échange de bannières....
-
-
Pour éviter d'être inondé de mails,
postez votre commentaire ici.
-
-
Boutique Spreadshirt:
http://lesfaitmainsdisa.spreadshirt.fr/
Couture, scrap, modelage.......et autres, c'est ici:
-
Dites non !!!! Signez la pétition !!
-----------------------------
Aide blog:
-----------------------------
Fond de blog:
--------------------------
Retouche de photo en ligne:
---------------------------
Amazon.fr
-
Visiteurs depuis le 24/11/2011 : 150609
Connectés : 1
Record de connectés : 4835 Visiteurs aujourd'hui
Créer mon blog 